Салат «Сказка» с черносливом, курицей и грецкими орехами
О рецепте
«Очень вкусный, очень нежный салат. Его можно подать в общем салатнике, но гораздо аппетитнее салат будет смотреться, если приготовить его слоями с использованием кулинарного кольца. Салат очень аппетитный, можно подать на праздничный стол.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления салата "Сказка" с курицей, черносливом и грецкими орехами. Куриную грудку заранее отварите в подсоленной воде и охладите. Чернослив вымойте. Если нужно, то залейте сухофрукты теплой водой, чтобы стали мягче. Яйца сварите и охладите. Яблоко лучше взять кисло-сладкое.
-
Куриную грудку нарежьте поперек волокон на мелкие кусочки.
-
Яйца почистите и натрите на крупной терке или мелко нарежьте.
-
Любой твердый сыр натрите на крупной терке.
-
Грецкие орехи порубите ножом. Чернослив обсушите и нарежьте на мелкие кусочки.
-
Половину среднего яблока натрите на крупной терке и слегка отожмите с натертого фрукта сок.
-
Для сборки салата установите кулинарное кольцо на плоскую тарелку. Первым слоем положите куриное мясо. Уплотните мясо и смажьте майонезом. Затем укладывайте слои в следующем порядке: чернослив яйца яблоко сыр Каждый слой слегка уплотняйте и смазывайте майонезом.
-
Верхний слой - из грецких орехов. Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы пропитался и настоялся.
-
Затем аккуратно снимите кольцо и подавайте на стол.
-
Салат «Сказка» с черносливом, курицей и грецкими орехами очень нежный, вкусный. Все продукты хорошо сочетаются по вкусу между собой.
-
Приятного аппетита!
