Тесто для пиццы Хат (Pizza Hut)
О рецепте
«Это мой самый любимый рецепт теста для пиццы. С ним меня познакомила замечательный кулинар Елена. Это тесто именно для тонкой пиццы, если выпекать её при высокой температуре, она получится хрустящей. Я делаю и так, и так. Из порции выходит две пиццы диаметром 30 см. Можно приготовить тесто в хлебопечке или при помощи тестомеса. Автор пишет, что это тесто можно даже заморозить, но я не пробовала.»
Приготовление
-
Тесто для пиццы Хат (Pizza Hut) готовим из таких ингредиентов.
-
В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.
-
Оставить на 5-10 минут.
-
Муку и соль просеять в миску.
-
Влить в муку молоко с дрожжами и масло.
-
Перемешать.
-
Помесить тесто 3-4 минуты. Прикрыть и убрать в тёплое место для подъёма.
-
Тесто для пиццы Хат (Pizza Hut) готово.
-
А вот такой результат.