Заливное тесто для пирога без яиц
О рецепте
«Такое заливное тесто отлично подойдет для пирогов со всевозможными начинками. Готовим тесто на кефире с добавлением соды. Чаще всего я из этого теста пеку капустный пирог - получается невероятно вкусно!»
Приготовление
-
Все ингредиенты для приготовления заливного теста для пирога без яиц соберем по списку.
-
В просторную миску зальем кефир, добавим растительное масло, соль, соду.
-
Венчиком все перемешаем. Достаточно быстро сода войдет в реакцию с кефиром и смесь запузырится, немного увеличиваясь в объеме.
-
Просеем муку к кефирной смеси.
-
Венчиком перемешаем все до получения однородного теста. По консистенции оно напоминает оладьевое тесто.
-
Заливное тесто для пирога без яиц готово к дальнейшему использованию незамедлительно.
-
Вот такой капустный пирог я испекла из этого теста. Приятных вам кулинарных экспериментов!
