Запеканка с сардельками в духовке
О рецепте
«Нет ничего проще, чем приготовить вкусную запеканку из того, что есть под рукой. Если в вашем холодильнике остались сардельки - они станут прекрасной альтернативой мясу! Также для запеканки вам понадобится отварной картофель и немного лука. Для заливки используйте яйца, смешанные с майонезом и сметаной. Аппетитная корочка из расплавленного сыра покорит каждого. Такое блюдо подавайте непременно в горячем виде!»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления запеканки с сардельками в духовке. Картофель заранее отварите до мягкости.
-
Для запеканки нарежьте кружочками отварной картофель и сардельки. Очищенный лук нарежьте перьями или полукольцами.
-
Приготовьте заливку - в подходящую мисочку вбейте куриные яйца, добавьте майонез и сметану любой жирности. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Все ингредиенты для заливки тщательно перемешайте венчиком или вилочкой.
-
Форму для запекания смажьте сливочным маслом, на дно выложите слой лука, а сверху распределите кружочки картофеля. Картофель слегка подсолите и поперчите по вкусу.
-
Затем выложите слой из нарезанных сарделек.
-
Влейте заливку, она покроет слой лука, картофеля и слегка достанет до сарделек. Присыпьте запеканку натертым сыром. Сыра не жалейте.
-
Готовьте запеканку с сардельками в духовке при 180°С около 20-25 минут. Если любите, чтобы сыр подрумянился, то запекайте дополнительно еще 5-7 минут. Готово!
-
Горячую запеканку с сардельками сразу подавайте к столу. Блюдо можете украсить зеленью на ваш вкус.
-
Приятного вам аппетита!
