Лимонад с черной смородиной
О рецепте
«Вкусный, яркий лимонад из черной смородины содержит в своем составе только натуральные компоненты, он не только прекрасно утолит жажду, но и насытит организм витаминами. Лимонад получается ярким, ароматным, вкусным и освежающим!»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления лимонада из черной смородины. Смородину можно использовать как свежую, так и замороженную. Замороженную необходимо разморозить. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. С моими пропорциями, лимонад получился в меру сладким. Если любите послаще, то увеличьте количество сахара.
-
Приготовьте сироп: в сотейнике доведите до кипения питьевую воду с сахаром.
-
1 лимон тщательно промойте, разрежьте пополам и выдавите сок в сироп. Для более яркого лимонного аромата и вкуса я добавила в сироп также и половинки выжатого лимона. Проварите сироп с лимоном буквально 1 минуту, затем снимите с плиты и оставьте остыть до комнатной температуры.
-
Остывший сироп процедите.
-
Ягоды смородины переберите и промойте.
-
Измельчите блендером.
-
В банку емкостью 1,5-2 литра выложите измельченные ягоды черной смородины.
-
Половину лимона нарежьте на тонкие дольки, листики мяты помойте. Добавьте в банку нарезанный лимон и мяту.
-
Влейте процеженный сироп и влейте минеральную воду с газами.
-
Закройте банку крышкой и уберите лимонад с черной смородиной в холодильник до полного охлаждения.
-
Перед подачей процедите лимонад и подавайте охлажденным.
