Смузи из сельдерея и клубники
О рецепте
«Предлагаю побаловать себя полезным и вкусным смузи из клубники и сельдерея в летний сезон, поднять иммунитет и насладиться ароматом напитка самостоятельно или со всей семьей. Имейте в виду, что сельдерей придает яркий пряный привкус смузи, поэтому я добавляю немного сахара. Если вы не хотите подслащивать напиток, то обойдитесь без сахара. По желанию продукты и минеральную воду с газом или без можно заранее охладить в холодильнике, тогда вы получите охлажденный смузи, что очень актуально в жаркий летний день. Допустимо добавить пару кубиков льда уже после пюрирования продуктов. Дегустировать напиток лучше всего сразу же после приготовления, пока он не расслоился.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления смузи из сельдерея и клубники - перед вами!
-
Тщательно промойте ягоды и удалите хвостики с них. Выложите в емкость блендера. Промойте стебли сельдерея и срежьте прикорневую зону. Нарежьте их ломтиками и выложите с листьями в емкость.
-
Всыпьте сахарный песок. Можно добавить щепотку соли, чтобы вкусы нивелировать. Также сахар допустимо заменить медом или сиропом.
-
Влейте минеральную воду с газом или без - это по желанию. Если минеральной нет, то используйте фильтрованную холодную воду. Пюрируйте содержимое емкости в течение 3-4 минут на пульсирующем режиме техники.
-
Перелейте ароматный и красочный смузи из клубники и сельдерея в стакан или чашку и сразу же подайте к столу.
