Замороженная клубника в шоколаде
О рецепте
«Клубника в шоколаде - десерт для настоящих гурманов, вкуснейшее лакомство. Предлагаю приготовить экспресс-вариант, который ничем не уступает оригинальному рецепту. По вкусу получается как вкусные шоколадные конфеты с кусочками ягод. Хранить такой десерт нужно в морозильнике и подавать в замороженном виде к чашечке чая или кофе.»
Приготовление
-
Соберите по списку все продукты для приготовления замороженной клубники в шоколаде. Я взяла белый и черный шоколад, получается нежная структура и приятный вкус. При желании можно взять тот шоколад, который вам больше нравится. Его вкус в этом десерте доминирует, поэтому берите тот, который любите.
-
Клубнику переберите, удалите испорченные ягоды. Помойте, обсушите и удалите хвостики.
-
Нарежьте ягоды на небольшие кусочки.
-
Шоколад поломайте на кусочки и растопите удобным для вас способом. Можно растопить в микроволновке короткими импульсами или на водяной бане.
-
Остудите несколько минут шоколад, чтобы он был слегка теплым.
-
Добавьте к нарезанной клубнике и аккуратно перемешайте.
-
Силиконовые формочки для кексов наполните наполовину массой из клубники и шоколада.
-
Посыпьте миндальными лепестками или другими рублеными орехами. Уберите в морозильную камеру до полного застывания. У меня стояли ночь.
-
Замороженная клубника в шоколаде готова! Приятного аппетита!
