Салат «Парус»
О рецепте
«Если вы ищете рецепт простого, быстрого, вкусного салатика, то вы зашли по адресу😉. Сочный, пикантный, из доступных продуктов, этот салат, возможно, станет частым гостем на вашем столе).»
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты для салата "Парус" с курицей и чипсами. Чипсы нужны больше для декора, но можно раскрошить несколько штук непосредственно в сам салат. Курицу для этого салата используют обычно копчёную, но я такую, мягко говоря, не люблю, готовлю из вареной или запечённой. Майонез удобнее переложить в кондитерский мешок или использовать насадку для нанесения тонкой сеточки.
-
Яйца очищаем, отделяем белки от желтков. Морковь для удобства лучше нарезать помельче. С куриного бедра снимаем филе, режем мелким кубиком.
-
Салат можно собирать в одном большом блюде, я сегодня хочу сделать порционную подачу. На дно каждой формочки/креманки выкладываем курицу. Поверх неё - сеточка майонеза.
-
Далее слой моркови, сеточка майонеза.
-
Затем яичные белки, их можно слегка присолить, майонез...
-
Кукуруза и последний слой майонеза.
-
Украшаем верх салата натертыми желтками. В таком состоянии отправляем салат в холодильник хотя бы на полчаса.
-
Декорируем салат непосредственно перед подачей. Из перьев зеленого лука и зубочисток сделаем подобие мачты (не забудьте только гостей предупредить о наличии зубочистки).
-
В центр салата помещаем мачту, к ней пристраиваем "парус", в роли паруса - чипсы. Салат готов к отплытию на стол!😁😆
-
Все ингредиенты отлично сочетаются, особенно здесь хороша морковь, слоеный салат «Парус» выглядит нарядно, он подойдёт и к семейному обеду, и к праздничному столу. Приятного аппетита🤗🤗🤗).
-
