Чесночные стрелки на зиму через мясорубку
О рецепте
«Время собирать чесночные стрелки. Кто-то выкидывает эту часть зелени, но зря) Чесночные стрелки можно пропустить через мясорубку, посолить и добавить масло. Чесночную массу выложить в стерильную банку и поместить в холодильник. Хранить чесночные стрелки можно в холодильнике в течение всей зимы. Стрелки сохраняют свою свежесть и аромат, яркий цвет и вкус.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления чесночных стрелок на зиму через мясорубку.
-
Чесночные стрелки помыть под проточной водой. Нарезать на кусочки.
-
Пропустить чесночные стрелки через мясорубку.
-
Добавить соль и масло. Тщательно перемешать чесночную массу.
-
Баночку предварительно простерилизовать на пару вместе с крышкой. Переложить чесночную массу в банку и утрамбовать.
-
Закрыть банку крышкой и поместить в холодильник. Чесночные стрелки через мясорубку на зиму готовы. Хранить чесночные стрелки в холодильнике в течение всей зимы. Такую массу можно добавлять в суп, рагу, салат или использовать при приготовлении мяса и курицы.
