Молочный коктейль «Бабл Гам»
О рецепте
«Самый любимый молочный коктейль моей дочери - «Бабл Гам»! Его легко приготовить из одноименного мороженого, молока и щепотки подсластителя. По желанию в напиток можно добавить сахар, цветочный мед, сироп или топпинг, но это будет чрезвычайно приторно. Молоко для создания коктейля тоже должно быть охлажденным, чтобы на поверхности напитка держалась взбитая пена. Подается коктейль сразу же после приготовления. По желанию можно дополнить его взбитыми сливками. И не забудьте про трубочки!»
Приготовление
-
Продукты для приготовления молочного коктейля «Бабл Гам» - перед вами! Мороженое с таким же вкусом легко найти в супермаркете, зачастую оно голубого цвета с разноцветными маршмэллоу.
-
У меня в стаканчике мороженого - 200 г, поэтому ровно половину я добавила в емкость блендера. Это расчет на 1 порцию молочного коктейля. Вы можете добавить чуть больше или чуть меньше мороженого по своему вкусу.
-
Влейте охлажденное молоко. Я добавляла обычное магазинное коровье 2,5% жирности, но хочу еще поэкспериментировать с кокосовым молоком и миндальным.
-
Всыпьте ванильный сахар - он придаст напитку легкий нежный аромат. Вместо него допустимо добавить обычный сахар-песок или мед, но не яркого вкуса.
-
Взбейте всё на самой высокой скорости техники примерно 1-2 минуты, а затем на пульсирующем режиме - еще 1-2 минуты, чтобы получилась пышная пенка.
-
Перелейте нежно-голубой напиток в стакан или чашку и оснастите трубочкой, соломинкой. Насладитесь молочным коктейлем «Бабл Гам» сами или угостите своих сладкоежек.
