Омлет на воде в микроволновке
О рецепте
«Для меня стало открытием, что омлет можно приготовить на воде, вместо молочных продуктов. И такой вариант мне очень даже понравился, омлет вышел более пористым и воздушным, прям невесомым, что ли. Вариант для тех, кому нельзя молочку, а также и для дачного времяпрепровождения, если под рукой лишь микроволновая печь. Готовила такой омлет, проживая в другом городе, в гостинице, пробовала добавить сыр или помидор - тоже в самый раз.»
Приготовление
-
Омлет на воде в микроволновке готовится из простых ингредиентов.
-
Яйца разбить в миску.
-
Подсолить по вкусу. Взбить вилкой.
-
Влить воду.
-
Хорошенько перемешать. На этом этапе можно добавить начинку.
-
Небольшую форму смазать сливочным маслом. Если делаете в пластике - смазывать не надо. Вылить яичную смесь. Форма должна быть такой, чтобы сверху оставалось немного места.
-
Готовить омлет на воде в микроволновке на максимальной мощности 3-4 минуты. После третьей минуты можно открыть дверцу и проверить готовность. Возможно, понадобится чуть больше или чуть меньше времени. Жидкости нет - омлет готов.
-
Подавать омлет лучше сразу.
-
Приятного аппетита.
