Жареный нектарин
15 мин Легко
5
О рецепте
«Простейший и вкуснейший десерт. Сочный сладкий фрукт со сливочным вкусом хорошо подойдет для завершения сытной трапезы. Пожалела, что пожарила 2 нектарина, а не три, как планировала.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Чтобы приготовить жареный нектарин, возьмите среднеспелые плоды. Сильно мягкие фрукты развалятся, а незрелые будет сложно отделить от косточки.
-
Нарезать нектарин крупными дольками.
-
В сковороду насыпать сахар, положить масло. Растопить на огне чуть выше среднего.
-
Помешивая, довести смесь до лёгкого карамельного цвета. Выложить нектарин.
-
Жарить на сильном огне, постоянно аккуратно переворачивая фруктовые дольки. Когда шкурка уже начинает отходить - десерт готов.
-
Жареный нектарин подавать в тёплом виде.
-
Приятного аппетита.
