Салат с крыжовником
О рецепте
«Если у вас на даче богатый урожай крыжовника и вы уже не знаете, куда его применить, то попробуйте добавить крыжовник в салат. Кисловатый вкус крыжовника отлично сочетается со свежими овощами, не выбиваясь из общей массы. Я уверена, что такого капустного салата вы ещё не пробовали!»
Приготовление
-
Подготовьте все продукты для капустного салата с крыжовником, орехами и сметаной.
-
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, сложите в миску. Добавьте щепотку соли и немного растёртого в ступке тмина. Слегка перетрите всё руками.
-
Крыжовник вымойте, обсушите и разрежьте на половинки. Грецкие орехи нарубите не сильно мелко. Добавьте к капусте орехи и крыжовник, перемешайте аккуратно всё вместе.
-
Добавьте в салат сметану и зернистую горчицу.
-
Перемешайте всё со сметаной и горчицей, и вуаля!
-
Капустный салат с крыжовником готов. Подавайте его сразу же к столу. Приятного аппетита.
