Яичница с ветчиной и помидорами
О рецепте
«Простейший завтрак за несколько минут. Ветчина сделает обычную яичницу более ароматной и сытной, а обжаренные овощи придадут такому блюду сочности и ярких красок. Останется дополнить ваш завтрак хрустящими тостами и горячим кофе!»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления яичницы с ветчиной и помидорами.
-
Помидоры и почищенный лук нарежьте полукольцами, а ветчину - пластинами или треугольниками.
-
Смажьте сковороду оливковым маслом, разогрейте на небольшом огне и выложите туда лук. Жарьте лук пару минут, пусть слегка подрумянится, затем добавьте ветчину и помидоры. Жарьте все ингредиенты еще 1-2 минутки.
-
Вбейте в сковороду куриные яйца, стараясь не повредить желток. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Жарьте яичницу еще 2 минуты на небольшом огне, чтобы белок хорошо прожарился. Желтки останутся жидковатыми - это вкусно!
-
Готовую яичницу с ветчиной и помидорами подавайте к столу. По желанию украшайте блюдо свежей зеленью.
-
Приятного вам аппетита!
