Кофе с лавандой
О рецепте
«Удивительное сочетание терпкого кофе и нежного аромата лаванды. Цветочный вкус невозможно описать словами. Это надо попробовать!»
Приготовление
-
Чтобы приготовить кофе с лавандой, соберите все необходимые ингредиенты по списку. В качестве лаванды будем использовать сушеные цветки. Пропорции в лавандовом кофе можно немного изменить на свой вкус.
-
В турку налейте холодную воду и добавьте кофе. Поставьте на минимальный огонь и пусть очень медленно все нагревается до кипения. Кипятить кофе не надо. Сразу снимайте с огня.
-
Лаванду и сахар измельчите в кофемолке. Можно измельчать вместе или по отдельности. Я мелю отдельно. Молотую лаванду храню в контейнере. В таком случае сахар можно не измельчать в пудру.
-
Молоко нагрейте и взбейте в капучинаторе, чтобы была пенка.
-
В стакан для кофе насыпьте сахар и молотую лаванду.
-
Влейте горячий кофе. Сахар в это время растворится.
-
Следом налейте теплое вспененное молоко.
-
Кофе с лавандой готов! Сразу угощайтесь!
-
