Малина со сгущенкой на зиму
О рецепте
«Малину пюрируем и соединяем со сгущенным молоком. Разливаем ягодную массу по лоточкам и замораживаем в морозильной камере. Такие ягоды хранятся в морозилке всю зиму, они остаются ароматными и свежими. Такую малинку подавать с чаем, блинами, оладьями или на булочке.»
Приготовление
-
Соберите продукты для заморозки малины со сгущенкой на зиму. Ягоды очистить от веточек и плодоножек. У меня малина не червивая и я её не держала в соленой воде. Я использовала красную и желтую малину.
-
С помощью погружного блендера пюрировать ягоды. Можно не полностью пробивать ягоды, часть ягод оставить целиком.
-
Добавить сгущенку в миску к малине.
-
Перемешать ягодную массу со сгущенкой.
-
Разлить малину по лоточкам с крышками, у меня одноразовые, пластиковые.
-
Поместить лоточки с ягодами в морозильную камеру до полной заморозки.
-
Замороженная малина со сгущенкой на зиму готова. Перед подачей просто достать лоток с ягодами из морозилки и полностью разморозить при комнатной температуре.
