Суп из горбуши в мультиварке
О рецепте
«Вкусный, ароматный, сытный суп из горбуши придаст вам силы на весь день. А в холодное время года еще и согреет. Предлагаю вам приготовить его в мультиварке. Весь процесс настолько прост, что справится даже неопытный кулинар.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления супа из горбуши в мультиварке.
-
Если у вас мороженая горбуша, как у меня, разморозьте рыбу. Очистите от чешуи и выпотрошите. Хорошо помойте внутри и снаружи. У меня была уже готовая тушка горбуши, потрошеная и без головы. Нарежьте рыбу на кусочки.
-
Морковь натрите на терке, репчатый лук мелко нарежьте. Выложите овощи в кастрюлю мультиварки. Налейте подсолнечное масло.
-
Поджарьте лук с морковью в режиме «Жарка» или «Тушение» в течение 10 минут.
-
Картошку нарежьте и выложите в кастрюлю с луком и морковью.
-
Пшено тщательно промойте и добавьте в кастрюлю.
-
Выложите кусочки горбуши и лавровый лист.
-
Все ингредиенты посолите, поперчите и залейте водой.
-
Готовьте суп из горбуши в мультиварке в режиме «Суп» или «Бульон» 35-40 минут.
-
Ароматный, полезный и вкусный рыбный суп из горбуши готов. При подаче в каждую тарелку выложите кусочки рыбы.
