Тёплый салат с курицей терияки
О рецепте
«Салатик готовится очень просто. Пока курочка готовится, мы формируем салатники с овощами. Из данного количества продуктов получается 4 порции салата. Салатик очень вкусный, свежий и пикантный. Такой салат подают сразу с теплой курочкой со сковороды.»
Приготовление
-
Подготовить продукты для тёплого салата с курицей терияки. Овощи и листья салата помыть.
-
В сковороду влить немного масла и разогреть. Куриную грудку нарезать на брусочки и выложить в сковороду.
-
Обжарить кусочки курицы в течение 5 минут.
-
Для соуса терияки нужно смешать соевый соус, мед, кетчуп. Добавить чеснок, пропущенный через пресс.
-
Хорошо перемешать соус. Кстати, можно использовать покупной соус терияки (4 ст.л.).
-
Добавить соус в сковороду. Перемешать и томить курицу в соусе минут 7. Курочка покроется красивым и блестящим соусом.
-
Аромат курицы просто потрясающий.
-
Пока томится курочка, сформируем салат в порционных салатниках. Овощи нарезаем не мелко.
-
Укладываем овощи в хаотичном порядке.
-
Готовый салатик можно слегка посолить.
-
Поверх овощей выложить горячую курицу и присыпать кунжутом. Подать вкусный и яркий тёплый салат с курицей терияки к столу.
