Печеночные оладьи с сыром
О рецепте
«Оригинальные оладьи без мороки! Измельчите куриную печень и смешайте ее с яйцами, сыром и сухарями. Оладьи быстро обжариваются на сковороде, получаются вкусными, с насыщенным ароматом!»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления печеночных оладий с сыром.
-
Куриную печень очистите от пленок, нарежьте средними кусочками и измельчите в блендере. Или же используйте обычную мясорубку.
-
К печеночной массе вбейте куриное яйцо, всыпьте сухари, посолите и поперчите по вкусу.
-
Добавьте натертый сыр и мелко нарезанный зеленый лук.
-
Печеночный фарш перемешайте - можно жарить оладьи.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде, ложкой выкладывайте оладьи и начните жарить на среднем огне.
-
Жарьте оладьи с двух сторон по 3-4 минуты, до румяного колера. Таким образом пожарьте все оладьи.
-
Готовые печеночные оладьи с сыром подавайте к столу. Дополните их сметаной или другим соусом. Они будут вкусными как в теплом, так и в холодном виде.
-
Приятного вам аппетита!
