Чоймо токоч
О рецепте
«Достаточно большое место в национальной кухне Киргизии занимают мучные изделия. Чоймо токоч – это печенье, похожее на наш «хворост». Очень вкусное и хрустящее лакомство, которое порадует и взрослых, и детей.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить чоймо токоч, соберем все необходимые ингредиенты по списку.
-
Яйца и соль взбиваем венчиком.
-
Взбитые яйца добавляем к муке. Замешиваем тесто руками. Накрываем полотенцем и оставляем отдохнуть 30 минут.
-
Разрезаем тесто и тонко раскатываем. Раскатанное тесто разрезаем на прямоугольники и обжариваем во фритюре.
-
Готовые печенье посыпаем сахарной пудрой. Чоймо токоч готов! Всем приятного аппетита!