Капуста с тушенкой и рисом
О рецепте
«Простое и вкусное блюдо для разнообразия вашего повседневного меню. С тушенкой блюдо получается более быстрым в приготовлении, и очень-очень ароматным🙂.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления капусты с тушенкой и рисом. Капусты поначалу кажется слишком много, но она сильно уменьшится в объёме)).
-
Нарежьте лук и морковь соломкой.
-
Нашинкуйте капусту.
-
В сковороде или казане разогрейте масло, выложите лук, обжарьте до прозрачности.
-
Добавьте морковь, обжарьте пару минут, помешивая.
-
Закладываем капусту, обжариваем, периодически помешивая, до мягкости и готовности всех овощей. Время приготовления будет зависеть от жесткости капусты.
-
Освободите немного местечка в центре казана, выложите тушенку, лопаткой разломайте ее на кусочки поменьше.
-
Перемешайте капусту с тушенкой. В середину выложите промытый рис.
-
Накройте рис капустой, как бы закопайте)). Капуста дала сок во время приготовления, и я вижу, что его будет достаточно для того, чтобы рис приготовился. Если ваша капуста оказалась "сухой" и влаги в казане нет, добавьте обычной воды, примерно 1 стакан. Накройте крышкой, готовьте на среднем огне 12-15 минут.
-
Спустя время проверим наш рис. Он полностью приготовился, перемешиваем его с капустой и тушенкой. Попробуйте, добавьте соли, специи по вкусу.
-
При подаче можно добавить в блюдо свежей зелени, в качестве соуса отлично подойдет сметана.
-
Сочная, питательная, вкусная и ароматная капуста с тушенкой и рисом готова к подаче на стол!! Приятного аппетита🤗🤗🤗).
