Пирог с зеленым луком на сковороде
О рецепте
«Простой в приготовлении, из доступных продуктов, пирог, который выпекать будем на сковороде. Ароматный луковый пирог можно сделать к обеденному супу или же в качестве перекуса в любое время дня.»
Приготовление
-
Пирог с зеленым луком на сковороде готовим из таких ингредиентов.
-
В яйцо добавить масло, сахар и соль.
-
Перемешать, влить кефир.
-
Перемешать, добавить муку и разрыхлитель.
-
Перемешать до однородности.
-
Лук мелко нарезать.
-
Вмешать лук в тесто.
-
Сковороду смазать маслом, нагреть. Выложить тесто, разровнять. Выпекать под крышкой на медленном огне.
-
Когда верх будет без жидкого теста, перевернуть пирог на тарелку, а затем вернуть его в сковороду, чтобы та часть, что была наверху, стала внизу. Допечь пирог до образования румяной корочки. На весь процесс у меня ушло 20 минут.
-
Пирог с зеленым луком на сковороде готов.
-
Приятного аппетита.
