Паста с авокадо и творожным сыром
О рецепте
«Потрясающе вкусные макароны с соусом из авокадо и творожным сыром. Очень нежно и ароматно! Если вы любите макароны, то предлагаю приготовить их с таким чудесным соусом. Готовится за считанные минуты, ровно столько, сколько готовится паста. Для соуса нужно спелое, мягкое авокадо - это важно. А еще я добавила немного соуса "Песто", который придал невероятный аромат и вкус готовому блюду. Творожной сыр со сливками придали нежность соусу. Лучше всего подойдет сыр со сливочным вкусом. Макаронные изделия можете взять любые.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления пасты с авокадо и творожным сыром. Если у вас нет в наличии готового соуса "Песто", то замените его на хорошее оливковое масло с сушеной или свежей зеленью базилика или петрушки, немного чеснока. Все ингредиенты измельчите в блендере, чтобы получить соус.
-
Мягкие авокадо очистите, удалите косточку. Мякоть переложите в подходящую посуду. Разомните вилкой.
-
Добавьте соус "Песто".
-
К авокадо добавьте творожный сыр. Тщательно перемешайте ингредиенты.
-
Влейте сливки. Приправьте по вкусу.
-
Перемешайте соус.
-
Пасту отварите согласно инструкции. Слейте жидкость.
-
К пасте добавьте соус из авокадо и перемешайте.
-
Паста с авокадо и творожным сыром готова! Подавайте ее сразу! По желанию присыпьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!
