Пицца со страчателлой
О рецепте
«Сырная пицца с вялеными томатами и руколой очень нежная и вкусная! Она хоть и небольшая в диаметре, но достаточно сытная и питательная. Горячую пиццу можно сбрызнуть оливковым маслом.»
Приготовление
-
Пиццу со страчателлой начинаем готовить с теста.
-
В теплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи.
-
Всыпать муку.
-
В процессе вымешивания влить масло.
-
Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Прикрыть и оставить тесто увеличиваться в размере.
-
Когда тесто готово, приступаем к пицце.
-
Из теста сформировать круг.
-
Намазать соусом.
-
Сверху натереть сыр моцарелла.
-
Разложить томаты.
-
Сверху нарвать страчателлу.
-
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния. Примерно 15 минут.
-
Пицца со страчателлой готова. Можно выложить сверху свежую руколу по вкусу.
-
Приятного аппетита.
-
