Тушеная картошка с беконом
О рецепте
«Наивкуснейшее и ароматное блюдо, которое может быть полноценным обедом или ужином. Картошка получается очень мягкой, пропитанной ароматом бекона и сливочного масла.»
Приготовление
-
Для приготовления тушеной картошки с беконом соберите все продукты по списку. Из подготовки вам нужно только почистить и сполоснуть картофель.
-
Готовить тушеную картошку с беконом лучше в глубокой толстостенной посуде - сковороде, сотейнике, казане. Картофель нарежьте средними брусочками или любыми другими кусочками, которые вам нравятся.
-
Бекон нарежьте тонкими полосками и добавьте к картофелю. Сюда же добавьте добрый кусочек сливочного масла и посолите по вкусу. Можете добавить свои любимые специи, я решила ограничиться лавром и перцем горошком.
-
Влейте воду и перемешайте содержимое сковороды. Воды можете добавить на своё усмотрение (больше или меньше), зависит от того, сколько соуса вам нравится в данном блюде.
-
Накройте сковороду крышкой и поставьте на сильный огонь. После закипания огонь убавьте, сделайте его между средним и малым и тушите картошку с беконом до мягкости. В зависимости от сорта картофеля и способа нарезки время тушения может быть разным. У меня картофель тушился 45 минут.
-
Тушеная картошка с беконом готова. Подавайте её в глубоких мисках, так как в ней много вкусного соуса. Приятного!
