Чесночный соус к морепродуктам
О рецепте
«Для подачи морепродукты обязательно надо дополнять соусами. Они открывают новые нотки и усиливают их аромат. Морепродукты отлично гармонируют с чесночным соусом. А готовится он достаточно быстро.»
Приготовление
-
Для того чтобы приготовить чесночный соус к морепродуктам, соберите необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного поменять на свой вкус. Сметану можно заменить на йогурт или майонез. В качестве зелени можно взять укроп, петрушку, зеленый лук.
-
В миску выложите мягкий творожный сыр и сметану. Перемешайте.
-
Очистите пару зубчиков чеснока и пропустите через пресс сразу в миску.
-
Мелко измельчите зелень и добавьте в соус. Можно подсыпать немного соли и молотого перца на свой вкус. Все ингредиенты тщательно перемешайте между собой до однородной массы.
-
Чесночный соус к морепродуктам готов! Приятного угощения!
-
