Чипсы из бекона
О рецепте
«Чипсы из бекона делала на пробу, результат порадовал, буду повторять. Конечно, много таких чипсов просто так не съешь, калорийно, а вот дополнить ими какие-нибудь блюда - в самый раз. Можно выложить беконовые чипсы на тарелку с ассорти снеков, добавить их в салат, бургер или закрытый бутерброд. Со специями можно поэкспериментировать. Если нет в наличии адыгейской соли, можно взять обычную соль и перец, можно сделать чипсы острыми, посыпав их красным перцем.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить чипсы из бекона, возьмите маложирный бекон.
-
Бекон нарезать квадратиками. Масло смешать с солью и паприкой.
-
Разложить бекон на противне с бумагой или фольгой.
-
Смазать ароматным маслом.
-
Сначала я поджарила чипсы при температуре 150 градусов 8 минут, а затем ещё 8 минут при температуре 50 градусов. Тут надо ориентироваться по толщине бекона и своей духовке. Не стоит зажаривать бекон до горелости, после того как вы его уберете с противня, он ещё подсохнет.
-
Чипсы из бекона готовы.
-
Приятного аппетита.
