Баклажан с беконом в духовке веером
О рецепте
«Вкусная, яркая и оригинальная закуска в виде веера из баклажана порадует вашу семью и гостей в будни и праздники. Запекается в духовке. Вкусно в холодном и в горячем виде.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления баклажана с беконом веером в духовке.
-
Баклажан помойте и сделайте надрезы шириной 0,5-0,7 сантиметра, не доходя до конца овоща. Получается 6-7 надрезов.
-
Затем посыпьте овощ солью и дайте постоять минут 15. После промойте в воде.
-
Подготовьте начинку для веера. Сыр нарежьте полосками, помидоры - пластинками. Полоски бекона разрежьте на две части.
-
В разрезы баклажана выложите помидоры, бекон и сыр.
-
Измельченный чеснок смешайте с майонезом и смажьте этой смесью баклажан.
-
Запекайте веер из баклажана с беконом в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 45-50 минут.
-
Ароматный и вкусный веер из баклажана готов. Подавайте на закуску.
-
-
