ПП пирог с вишней и творогом
О рецепте
«Тонкий слой теста держит в себе сочную вишневую начинку. Что может быть вкуснее. Да-да, ПП пирог может быть не только полезным, но и вкусным! Обязательно попробуйте!»
Приготовление
-
Перед началом приготовления соберите по списку все продукты для ПП пирога с вишней и творогом. Творог берите низкой жирности или обезжиренный. Рисовую муку можно заменить на овсяную.
-
Сначала необходимо приготовить вишневую начинку. Вишню разморозьте и смешайте с сахарозаменителем и крахмалом. Поставьте на огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения.
-
Вишневая начинка постепенно загустеет. Снимите её с огня и остудите.
-
Для приготовления теста выложите в чашу творог и разомните его вилкой. Добавьте яйцо. Смешайте.
-
Следом добавьте сахарозаменитель, соль, соду и рисовую муку. Замесите тесто.
-
Готовое тесто раскатайте в круг на листе пергамента.
-
В центр выложите вишневую начинку, немного не доходя до краев. Края теста подверните наверх и защипните. Поставьте пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 30-40 минут.
-
Готовый ПП пирог с вишней и творогом станет золотистого цвета. Извлеките его из духовки, остудите и переложите на тарелку.
-
Приятного угощения!
-
