Чесночный соус для салата «Цезарь»
О рецепте
«Это, пожалуй, самый простой чесночный соус для салата "Цезарь". И тем не менее, очень вкусный. Готовится соус за считанные минуты. В майонез нужно добавить измельченный чеснок, горчицу, лимонный сок. Приправить черным молотым перцем и перемешать.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления чесночного соуса для салата "Цезарь" по списку. Горчицу можно взять любую по вкусу: острую, дижонскую. Чеснок очистите, лимон вымойте горячей водой с содой.
-
Положите в миску майонез.
-
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, добавьте горчицу, посыпьте черным молотым перцем.
-
Из лимона выжмите сок и добавьте его в миску.
-
Перемешайте до однородной массы. Вкусный, пикантный чесночный соус для салата «Цезарь» готов.
-
Соус универсальный. Его можно подать не только для "Цезаря", но и заправить практически любой мясной или овощной салат.
-
Приятного аппетита!
