Батат с фаршем в духовке

Приготовление

1. 1

   Батат с фаршем в духовке готовим из таких ингредиентов. Я взяла говяжий фарш, можно брать смешанный.

   
2. 2

   Лук нарезать кубиком.

   
3. 3

   Обжарить лук на масле.

   
4. 4

   Добавить в сковороду фарш, обжарить, помешивая, 2-3 минуты. Добавить в сковороду томат, специи и соль.

   
5. Реклама
6. 5

   Перемешать фарш и убрать с огня.

   
7. 6

   Батат надо почистить и отварить до мягкости. Я положила батат в пакет и запекала в микроволновке 10 минут (мощность - 800Вт). Я даже слегка передержала батат, можно доставать полуготовый, лишь бы получилось вынуть мякоть. Батат разрезать пополам, но не до конца, вынуть немного мякоти и размять, чтобы получилось углубление под фарш.

   
8. 7

   Посолить батат, выложить фарш.

   
9. 8

   Посыпать тёртым сыром. Запекать батат с фаршем в духовке 10-12 минут при температуре 180 градусов.

   
10. Реклама
11. 9

    Готово.

    
12. 10

    Приятного аппетита.