Салат Оливье на год Змеи
О рецепте
«Ни одно новогоднее застолье не обходится без салата Оливье. Предлагаю вам оформить этот салат в виде Змеи - символа и покровителя наступающего года. Выглядит блюдо эффектно и при этом готовится очень просто и относительно быстро.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата Оливье на год Змеи.
-
Заранее отварите картошку и морковь. Охладите и очистите. Картошку нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник.
-
Морковь нарежьте так же.
-
Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. После достаньте из кастрюли и обдайте холодной водой. Охладите, очистите и мелко нарежьте. Выложите в салатник с морковью и картошкой.
-
Маринованный огурец также мелко нарежьте.
-
Добавьте в салат консервированный зеленый горошек, предварительно слив рассол.
-
Колбасу нарежьте небольшими кубиками.
-
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите.
-
Перемешайте все ингредиенты салата.
-
На плоскую большую тарелку или блюдо выложите Оливье в форме змеи.
-
Маринованные огурцы небольшого размера тонко нарежьте. Выложите ими салат, имитируя кожу змеи. Глаза и ноздри вырежьте из маслин. А язычок - из моркови или красного перца.
-
Салат Оливье на год Змеи готов. Счастливого и веселого Нового года!
-
