Картофельные стопки для гарнира на Новый год
О рецепте
«Картофель - универсальный гарнир к мясным блюдам, курице и рыбе. Картофель жареный, отварной, картофельное пюре, картофель по-деревенски - ах, сколько же блюд можно из него приготовить! Уверена, про картофельные стопки мало кто слышал, вот сегодня предлагаю их приготовить вместе. Они будут оригинально смотреться на новогоднем столе.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления картофельных стопок в духовке для гарнира на Новый год - перед вами. Основной ингредиент - конечно же, картофель, а вот травы вы можете выбрать на свое усмотрение.
-
Включите и разогрейте духовку до 200 градусов. Картофель почистить и нарезать на кружочки толщиной примерно 2-3 мм.
-
Перед тем как запечь картофель, а его мы будем запекать, дольки можно вымочить в прохладной воде и высушить на бумажном полотенце. Такая предварительная подготовка помогает уменьшить калорийность блюда. Картофель переложить в глубокую чашу, посолить и добавить любимые травы. В моем случае это смесь французских трав и перец чили.
-
Заправить картофель маслом и хорошо его перемешать.
-
Далее вам понадобится форма для выпечки кексов. Каждую ячейку смазываем маслом и стопкой выкладываем картофельные дольки. Посмотрите, какая красота получается. Отправляем форму в духовку и запекаем 20-25 минут при 200 градусах.
-
Вот это аромат стоит на всю кухню! Аккуратно достаем картофельные стопки и выкладываем их на блюдо. Украшаем веточками розмарина или любой другой зеленью. Ну вот, собственно, наши картофельные стопки к новогоднему столу и готовы. Согласитесь, подача любого блюда имеет значение. Эти картофельные стопки смотрятся празднично и безусловно аппетитно. Понравится такая подача и деткам, и взрослым.
-
-
