Жареная брынза
30 мин Легко
5
О рецепте
«Очень любимы в нашей семье жареные сыры! В панировке или без неё, такая закуска подходит к любым напиткам. Сегодня я приготовила брынзу в хрустящей корочке, с использованием панировочных хлопьев, можно взять сухари. Закуска вкусна в тёплом или в остывшем виде.»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Чтобы приготовить жареную брынзу, я взяла брусок сыра и остальные ингредиенты.
-
Сыр вынуть из рассола, промокнуть салфеткой. Обвалять в муке.
-
Затем переложить во взбитое яйцо. Перевернуть несколько раз, чтобы сыр полностью покрылся яйцом.
-
Переложить сыр в панировку.
-
Обвалять сыр со всех сторон в хлопьях.
-
Сразу выложить сыр в раскаленное масло и жарить до румяного состояния со всех сторон.
-
Жареная брынза готова.
-
Приятного аппетита.
