Новогодняя закуска «Ёлочка»
О рецепте
«Закусочные «Ёлочки» - простое блюдо из доступных ингредиентов в праздничном оформлении. Из консервированного тунца, творожного сыра формируются небольшие елочки, которые украшаются мелко нарезанным укропом, имитируя елочные иголки. Приготовить такую закуску совсем несложно. Кстати, вы можете заменить ингредиенты на свой вкус. Например, если не любители тунца, то замените его на паштет, а творожный сыр - на плавленый или твердый. Здесь можно включить фантазию и приготовить несколько разных видов закусочных елочек. Подавать их можно, насадив на круглые крекеры, или как у меня, подать с небольшими вприкуску.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления новогодней закуски «Ёлочка». Я взяла тунца в собственном соку (сок предварительно нужно слить), а также два вида творожного сыра. Но это не обязательно, возьмите тот, который вам нравится и доступен. Если будете использовать плавленый сыр, то возьмите тот, который по типу "Дружба", слегка его подморозьте и затем натрите на терке.
-
В подходящую емкость выложите консервированного тунца без жидкости и творожный сыр.
-
Один небольшой маринованный огурчик мелко нарежьте. Также мелко нарежьте одну маленькую или половину средней луковицы красного салатного лука. Добавьте их в емкость к тунцу с сыром.
-
Один пучок укропа мелко нарежьте. Буквально щепотку добавьте в массу из тунца и сыра.
-
Перемешайте основу для ёлочек так, чтобы все ингредиенты равномерно объединились между собой.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие конусы и обваляйте их в мелко нарезанном укропе.
-
Полученные "Елочки" украсьте зернами граната, имитируя игрушки на елке.
-
Новогодняя закуска «Ёлочка» готова! Подавайте закусочные ёлочки с крекерами! Приятных вам праздников!
-