Постное печенье из овсяной муки
О рецепте
«Небольшой набор продуктов, немного вашего времени и ароматное, постное, рассыпчатое овсяное печенье у вас на столе. Корица, апельсиновая цедра и мед делают печенье особо вкусным и ароматным.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления постного печенья из овсяной муки.
-
Насыпьте в миску овсяную муку, корицу и разрыхлитель. Перемешайте.
-
Выжмите сок из половины апельсина (50 мл) и снимите цедру. Влейте апельсиновый сок в миску и положите цедру.
-
Положите в миску мед и влейте растительное масло. Перемешайте продукты ложкой.
-
Замесите тесто руками. Оно должно быть пластичным и мягким. Если тесто не собирается в шар, добавьте немного апельсинового сока или масла.
-
Разделите тесто на равные кусочки, скатайте в руках колобки, расплющите их в лепешки, положите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой.
-
Выпекайте постное печенье из овсяной муки в разогретой до 180°С духовке в течение 10-15 минут. Печенье немного увеличится в размерах, появятся небольшие трещинки.
-
Испеченное печенье снимите с противня, посыпьте сахарной пудрой (по желанию).
-
Приятного аппетита!
-
