Кростини с креветками

Приготовление

1. 1

   Чтобы приготовить кростини с креветками, соберите необходимые ингредиенты по списку. Авокадо берите мягкое. Чтобы вкус закуски не был пресным, добавьте ароматные травы. Можно даже сушеные. Например, базилик.

   
2. 2

   Багет нарежьте кружочками и слегка обжарьте с двух сторон, чтобы образовалась легкая хрустящая корочка. Затем багет остудите.

   
3. 3

   Креветки отварите в кипящей воде 2-3 минуты. Затем откиньте на дуршлаг и остудите. При необходимости очистите их. У меня уже очищенные.

   
4. 4

   Авокадо очистите и нарежьте. Полейте соком лимона. Добавьте соль и специи. Полейте оливковым маслом.

   
5. 5

   Все измельчите погружным блендером в однородную массу. Помидоры нарежьте мелким кубиком и подмешайте к авокадо.

   
6. 6

   Готовую намазку выложите на обжаренный багет.

   
7. 7

   Сверху разложите креветки.

   
8. 8

   Готовые кростини с креветками можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

   
9. 9