Малосольные огурцы за час
О рецепте
«Любители солененького не откажут себе в удовольствии похрустеть малосольными огурчиками, которые всегда можно приготовить в считанные минуты. Точнее подготовка огурцов занимает всего лишь 10 минут, а просолятся огурцы примерно за час. Имейте это в виду.»
Приготовление
-
Для приготовления малосольных огурцов за час (в пакете) подготовьте ингредиенты по списку.
-
Огурцы тщательно вымыть. Отрезать с двух сторон хвостики и цветонос.
-
Сделать на огурцах ножом 2-3 неглубоких надреза.
-
Чеснок почистить, раздавить ножом и мелко нарезать или же пропустить через пресс.
-
Подготовленные огурцы сложить в полиэтиленовые пакеты, для надежности взять два пакета.
-
В пакет добавить соль, измельченный чеснок и крупно нарезанный укроп. Не лишним здесь будут и листы смородины, хрена, лаврушки, все смело можете добавить на свой вкус.
-
Пакет с огурцами потрясите, чтобы соль равномерно распределилась, и уберите на 1 час, оставьте при комнатной температуре, затем переложите в холодильник.
-
Как видите, приготовить малосольные огурцы за час в пакете вполне реально. Теперь их можно подавать на стол.
-
-
-
А как хороши огурчики с картошечкой!
