Салат «Восхищение»
О рецепте
«Этот салат - пример того, как из самых простых ингредиентов можно приготовить если не шедевр, то вкусную и яркую закуску для праздничного стола и не только. Сочное куриное мясо придаст сытность салату, огурец и помидор - свежесть, сыр - пикантность и сливочную нотку, а чеснок - аромат и небольшую остроту. Для приготовления подойдет любое куриное филе: как грудка, так и окорочок.»
Приготовление
-
Все ингредиенты для приготовления салата «Восхищение» - перед вами, на фото.
-
Курицу отварите: выложите в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену, варите курицу до мягкости. После достаньте из кастрюли и охладите. Отделите мякоть от костей и шкурки, разберите на волокна.
-
Огурец и помидор помойте и нарежьте соломкой.
-
Сыр натрите на терке с крупными отверстиями или тоже нарежьте соломкой. Добавьте измельченный чеснок.
-
Заправьте салат майонезом.
-
Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
-
Замечательный салат «Восхищение» готов. Украсьте его и подавайте к столу.
