Салат Оливье с кукурузой и горошком
О рецепте
«Знакомый с детства салат Оливье можно разнообразить, добавив в него сразу и консервированный горошек, и кукурузу. Блюдо получается с легкой сладковатой ноткой, которая многим придется по вкусу. Вместо традиционных соленых огурцов предлагаю использовать свежие - они хрустящие и более ароматные.»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления салата Оливье с кукурузой и горошком.
-
Заранее отварите картофель и куриные яйца до готовности. Картофель варите 20-25 минут, а яйца - минут 8-9. Почистите картофель и яйца, нарежьте их кубиками для салата.
-
Также нарежьте кубиками вареную колбасу и свежие огурцы.
-
В салатнике смешайте все ингредиенты - картофель, яйца, огурцы и колбасу. Добавьте консервированную кукурузу и горошек - с них заранее слейте всю жидкость.
-
Салат перемешайте с майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
-
Готовый салат Оливье с кукурузой и горошком в охлажденном виде подавайте к столу.
-
Приятного вам аппетита!
