Бутерброды с горбушей консервированной
О рецепте
«К праздничному столу, на перекус или для ситуации "гости на пороге" - такие бутерброды выручат всегда! Я держу в холодильнике пару баночек рыбных консервов, чтобы при необходимости приготовить быстрые и вкусные бутерброды.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления бутербродов с консервированной горбушей. Консервы используйте в собственном соку или в масле. Сварите яйца вкрутую в течение 10 минут, залейте холодной водой и очистите от скорлупы.
-
С консервированной горбуши слейте жидкость и разомните её вилкой. Крупные кости я рекомендую удалить.
-
Варёные яйца натрите на мелкой тёрке и добавьте к горбуше. Сюда же добавьте майонез по вкусу.
-
Тщательно всё перемешайте - у вас получится подобие паштета, с которым мы и приготовим бутерброды.
-
Багет нарежьте на ломтики толщиной 1 см и подсушите на сковороде без масла.
-
На ломтики багета положите лист салата и сверху выложите массу из консервированной горбуши и яиц.
-
Поверх рыбно-яичной массы выложите ломтики маринованных огурцов и дольки свежих помидоров.
-
Бутерброды с консервированной горбушей готовы! Подавайте их к столу сразу же.
-
Приятного аппетита!
