Салат с говядиной в азиатском стиле
О рецепте
«Для такого салата советую говядину отварить заранее, останется добавить свежие овощи и приготовить заправку. Овощи сделают такой салат сочным и хрустящим, а пикантный соус идеально сочетается с мясом!»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления салата с говядиной в азиатском стиле.
-
Отварную говядину нарежьте соломкой для салата. Также натрите морковь на корейской терке.
-
Тонкой соломкой нарежьте свежие огурцы, добавьте и нарезанный полосками сладкий красный перец.
-
Нарежьте полукольцами красный лук и выложите его в салат.
-
Оливковое масло смешайте с измельченным чесноком и всыпьте необходимые специи. Для такого салата идеально подходят молотый острый красный перец, куркума и кориандр. По желанию можете влить немного соевого соуса. Перемешайте все компоненты для соуса, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
-
Салат полейте острым соусом со специями и чесноком, перемешайте и отправьте в холодильник на 30-40 минут, пусть ингредиенты промаринуются.
-
Готовый салат с говядиной в азиатском стиле подавайте к столу, выложив его на зеленую подушку из листьев салата, украсив зернами кунжута.
-
Приятного вам аппетита!
