Диетический соус для курицы
О рецепте
«Легкий, ароматный соус для блюд из курицы. Мне нравится брать напополам сметану и йогурт, но можно взять и что-то одно. Огурец может быть как свежий, так и маринованный.»
Приготовление
-
Для приготовления диетического соуса для курицы соберите все необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.
-
Выложите в миску сметану и йогурт. Добавьте горчицу. Я беру горчицы совсем немного, так как не люблю её явно выраженный вкус. Только чтобы появилось легкое послевкусие
-
Укроп мелко нарежьте и добавьте в соус.
-
Свежий огурец потрите на средней терке. Если из него появится жидкость, то удалите её. Также огурец можно просто мелко нарезать. Вмешайте огурец в соус.
-
Пропустите через пресс чеснок. По вкусу подсыпьте соль и специи. Я добавляю паприку и сушеный базилик.
-
Все ингредиенты смешайте между собой.
-
Выложите диетический соус для курицы в подходящую посуду и подавайте к столу. Курочку лучше всего запечь в духовке. Будет и вкусно, и полезно! Приятного угощения!
-
