Омлет с сухариками
О рецепте
«Предприимчивые хозяйки не выбрасывают "вчерашний" хлеб, а делают из него сухарики к супу или к чаю. Кто-то, как и я, делает сухарики специально. Их можно поедать не только с первыми блюдами, а например, приготовить вот такой омлет. Сытный завтрак можно приготовить в духовке, на плите в сковороде или в микроволновке, как вам нравится. Сыра можно взять и больше или вовсе его не использовать.»
Приготовление
-
Омлет с сухариками я хотела готовить из двух яиц, но они были некрупными, я добавила ещё одно. Я взяла сухари из белого хлеба, можно попробовать и из серого.
-
Форму для запекания смазать любым маслом. Выложить сухари.
-
Яйца разбить в миску, добавить молоко, соль и перец по вкусу.
-
Хорошенько взбить вилкой.
-
Вылить яичную смесь в форму. Посыпать сверху тёртым сыром.
-
Запекать омлет с сухариками при температуре 180 градусов 12-15 минут или до стабилизации яиц.
