Диетический соус для макарон (ПП)
О рецепте
«Томатный соус станет отличным дополнением к макаронам любого вида. Помидоры выбирайте плотные мясистые, а в зимнее время можно взять помидоры в собственном соку. У них очень насыщенный вкус и аромат.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить диетический соус для макарон (ПП), соберите необходимые ингредиенты. Помидоры выловите из банки. Чем меньше возьмете жидкости, тем быстрее соус приготовится.
-
Лук очистите и мелко нарежьте. Чтобы не слезились глаза, ополосните очищенный лук в холодной воде.
-
Сковороду разогрейте до горячего состояния и налейте на неё оливковое масло. Обжарьте лук 2-3 минуты на небольшом огне, до прозрачности.
-
Помидоры измельчите и выложите в сковороду. Перемешайте.
-
Добавьте для аромата лавровый лист. По вкусу подсыпьте соль, специи и сушеные травы. Добавьте измельченный чеснок. Потушите все вместе еще 5-15 минут. Ориентируйтесь по густоте соуса.
-
Готовый диетический соус для макарон немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
-
