Диетический омлет без молока на пару
О рецепте
«Лёгкий и полезный омлет для завтрака или ужина. Блюдо актуально не только для тех, кто следит за весом, но также и для щадящего питания или детского меню.»
Приготовление
-
Соберите все продукты для приготовления диетического омлета без молока на пару.
-
Яйца тщательно вымойте теплой водой и вбейте в миску. Посолите и поперчите по вкусу и влейте к яйцам воду.
-
Вилкой тщательно взбейте яйца с водой.
-
Яичную массу перелейте в формочку. Если вы не уверены в своей формочке, то лучше слегка смазать её маслом. Я готовлю омлет в наплитной пароварке-кастрюле. В нижнюю часть пароварки налейте воду и доведите её до кипения. Формочку с омлетной массой поставьте на решётку пароварки и после закипания воды установите поверх кастрюли с кипящей водой.
-
Накройте крышкой и готовьте диетический омлет без молока в пароварке около 15-20 минут. Если омлет не дрожит в центре, то он готов.
-
Готовый диетический омлет подавайте с овощным гарниром или зеленью.
-
Приятного аппетита!
