Салат с луком фри
О рецепте
«С луком фри готовлю несколько салатов и сейчас поделюсь первым вариантом - из свежих овощей. Таким составом можно сопроводить и всевозможные закуски: шаурму, хот-дог, бутерброд, брускетту и т.д.»
Приготовление
-
Для овощного салата с луком фри подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Основные овощи – это огурцы и помидоры, а дополнительно могут быть добавлены репчатый лук, сладкий перец, чеснок, пекинская капуста и т.д. Особенно клёво получается, если взять помидоры разных сортов! Свежая зелень подходит разная, например, петрушка, базилик, шпинат, рукола и т.д., а также готовые салатные миксы. Лук фри – покупной, заказываю на Озоне, слежу за акциями там.
-
Все овощи и зелень ополосните и обсушите. Лук тонко нашинкуйте. Чеснок – это по желанию, его можно просто измельчить.
-
Огурец нарежьте полукольцами.
-
Помидоры нарежьте ломтиками или кусочками.
-
Уложите на плоское блюдо или в глубокую миску салатные травки. Добавьте к ним все нарезанные овощи. Слегка посолите.
-
В зависимости от жирности сметаны намажьте или полейте ею. Сверху раскрошите хрустящий лук фри.
-
-
Салат из свежих овощей – простой в приготовлении и интересный на вкус.
-
Иногда укладываю салат с луком фри на кусок какого-либо поджаренного или подсушенного хлеба. Очень нравится!
