Бургер с грибами
О рецепте
«Для таких вегетарианских бургеров обжаренные грибы станут отличной начинкой. Кроме всего прочего, не забудьте добавить зелень, помидоры, сыр, соленые огурчики, немного красного лука и зелени. Аппетитный бургер-соус соединит всю композицию в единое целое!»
Приготовление
-
Соберите все продукты для приготовления вегетарианских бургеров с грибами.
-
Шампиньоны почистите и нарежьте кружочками или пластинами.
-
Сковороду смажьте растительным маслом, обжаривайте грибы 3-4 минуты, до готовности. По вкусу посолите, поперчите.
-
Булку для гамбургера разрежьте вдоль и пополам.
-
Для начинки нарежьте колечками красный лук, соленые огурцы и помидоры.
-
Половинку булки смажьте бургер-соусом, добавьте зелень (листья салата и т.д.).
-
Сверху распределите обжаренные грибы.
-
Добавьте сверху кольца красного лука. Если захотите - лук можете предварительно замариновать с уксусом.
-
Сверху на лук выложите нарезанные соленые огурцы.
-
Добавьте пластины плавленого мягкого сыра. Если нет такого сыра, замените его на любой другой.
-
Завершите начинку кружочками помидоров.
-
Верхнюю часть булки смажьте с нижней стороны соусом и прикройте бургер. Чтоб сыр расплавился, отправьте бургер в микроволновку на несколько секунд или запекайте в духовке пару минут - так будет вкуснее.
-
Готовый теплый бургер с грибами слегка придавите, чтобы соус проник по всей начинке. Закрепите булку шпажками и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
