Картофельный салат с беконом
О рецепте
«Если вы любите сытные и питательные блюда, берите рецепт на заметку. Здесь ароматный жареный бекон идеально дополняет отварную картошечку, а пикантный соус с горчицей завершает композицию, делая ее более насыщенной. Вам понравится!»
Приготовление
-
Соберите все продукты для приготовления картофельного салата с беконом.
-
Первым делом замаринуйте красный лук. Лук почистите и нарежьте полукольцами, выложите в пиалу, перемешайте с сахаром и сбрызните лимонным соком. Сок при желании можете заменить на любой фруктовый уксус. Перемешайте лук и оставьте мариноваться на 20-25 минут.
-
Заранее сваренный картофель почистите и нарежьте кубиками для салата.
-
Слейте всю жидкость с маринованного лука и выложите его к картофелю. Лук можете просушить на бумажных полотенцах.
-
Бекон нарежьте полосками или соломкой, жарьте на сковороде 2-3 минуты. Для рецепта можете использовать любой бекон: варено-копченый, сырой или вяленый.
-
Выложите в салат обжаренный бекон.
-
Для заправки смешайте любое растительное масло с горчицей, влейте пару капель лимонного сока - соус готов.
-
Перемешайте салат с горчичной заправкой, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Картофельный салат с беконом подавайте к столу, дополнив его любой зеленью.
-
Приятного вам аппетита!
