Салат с креветками и бобами эдамаме
О рецепте
«Находка не только для спортсменов, но и для всех тех, кто придерживается правильного питания, и тех, кто хочет скинуть пару лишних кг. Этот салат насыщен зеленью и белком, которые так нужны нашему организму. 15 минут вашего времени и королевский ужин у вас на столе. Ну а если хотите удивить подругу своими кулинарными шедеврами, пригласите ее на обед и приготовьте этот салат. Он подарит длительное чувство сытости и не повредит талии.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления салата с креветками и бобами эдамаме - перед вами.
-
Зелень для салата подойдет любая. Это может быть руккола, шпинат, листья салата романо или латук. Независимо от выбора, промойте зелень под проточной водой и хорошо высушите ее.
-
Бобы эдамаме в продаже чаще всего можно встретить в замороженном виде. Перед приготовлением размораживать их не нужно. В небольшой сотейник налейте воды, доведите ее до кипения, слегка посолите. Забросьте бобы и варите 5-7 минут. Готовые бобы откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.
-
Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Выложите креветки и жарьте их в течение 5 минут. Готовые креветки можно слегка посолить и поперчить.
-
Как только все ингредиенты будут готовы, можно приступать к сборке салата. Подготовьте большую сервировочную миску, нарвите в нее листья салата. Выложите бобы эдамаме и креветки.
-
Семечки подсолнуха слегка прогрейте на сухой сковороде. Заправьте салат французскими травами, добавьте соль по вкусу и сбрызните салат оливковым маслом.
-
Хорошо перемешайте все ингредиенты (удобнее перемешивать руками).
-
Перед подачей украсьте блюдо травами и наслаждайтесь - салат с креветками и бобами эдамаме готов.
-
